Centro · Bento Gonçalves · todos os dias após 18h
Pizza.
Drinks.
Vinho lá no alto.
Um wine bar urbano para escolher o rótulo na adega, pedir outra rodada e deixar a noite acontecer.
I · A casa
O Vale veio para o centro.
A vertente urbana da Pizza Entre Vinhos reúne vinho, coquetelaria e cozinha num salão de pé-direito alto, feito para começar depois das seis.
Informal no jeito de receber. Preciso no que vai ao copo e ao prato. A Bodega é para chegar sem pressa, subir até a adega e escolher a próxima garrafa.
II · A adega suspensa
A escolha começa
lá no alto.
Climatizada, suspensa e à vista. Aqui, escolher a garrafa já faz parte da noite.
01 Escolha o rótulo.
02 A garrafa desce.
03 A noite continua.
O vinho não chega apenas à mesa.
Ele conduz a experiência.
Vinho · escolhido na adegaIII · Cozinha & balcão
Quadrados na mesa.
Autorais no copo.
Pizza a xadrez, burrata com costela e drinks que têm nome próprio. Uma cozinha de bar que não trata comida como acompanhamento.
IV · Depois das seis
Cada noite pede
um próximo ato.
- 01
Pizza a xadrez
A assinatura da casa chega à mesa em quadrados, feita para dividir.
↗ - 02
Moda Maria
Coquetelaria autoral para abrir a noite — sem tirar o vinho de cena.
↗ - 03
Negroni in Blues
Música, balcão aceso e uma programação que muda o ritmo da casa.
↗
V · Sua noite
Mesa pronta.
Qual é a hora?
Todos os dias, após 18h.
Rua Herny Hugo Dreher, 481 · Bento Gonçalves/RS.